Gateau au chocolat express!!

Aujourd'hui l'automne a décidé de faire une entrée fracassante: pluie, vent etc...bref on reste au chaud avec les enfants!!
Mais il va falloir les occuper...

Je vous propose donc de combiner mon addiction à tupperware, ma passion pour les gourmandises et mon amour pour mes enfants dans une recette ultra simple , rapide et gourmande !!!!


LE GATEAU AU CHOCOLAT AU MICRO ONDES

Ingrédients
- 200g de chocolat noir
- 125g de beurre
- 100ml de lait
- 4 oeufs
- 150g (=150ml) de sucre en poudre
- 80g (=160ml) de farine
- 1 cc de levure chimique


Mélanger dans le bol batteur  les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux, puis ajouter la farine et la levure
Faire fondre le chocolat, le beurre et le lait au micro-onde dans le pichet microcook 1l, bien mélanger le tout avec le fouet plat
Incorporer ce mélange à la préparation précédente.
Mettre le tout dans un moule en silicone adapté au micro onde et faire cuire 9min a 750W
(j ai l habitude d'utiliser le moule fleur de tupperware...attention il sort du catalogue a la fin du mois)

ET VOILAAAAAA

                                                        

Les enfants peuvent facilement vous aider et n'auront pas trop à attendre avant de déguster !
Pour les plus gourmand vous pouvez ajouter une crème anglaise 

ingredients
600ml de lait à température ambiante
25ml de maïzena (=13g)
2ml de vanille en poudre
3jaunes d'oeufs
100ml de sucre (=100g)

 Dans le pichet microcook 1L, avec le fouet mélangeur, mélangez bien le lait, la maïzena et la vanille en poudre
Laissez reposer 2min pour que la Maïzena gonfle.
Mélangez bien et faites cuire , 6min a 600watts en mélangeant a mi cuisson
Dans le Speedy chef, fouettez vivement les jaunes d'oeufs avec le sucre. Le mélange doit blanchir et doubler de volume.
Verser directement ce mélange sur le lait très chaud tout en mélangeant.
Si votre crème n'est pas assez épaisse , refaites la chauffer par tranche de 30sec



BON APPÉTIT