flo twins and co

Depuis déjà quelques mois j'ai la chance de pouvoir tester la nouvelle feuille silicone à rebord de Tupperware.

Un vrai plaisir pour les gourmands que nous sommes :p
Grâce à ses rebord vous allez bien sûr pouvoir très simplement faire des préparations  "régulière" et sans risque de débordement dans vote four : roulé, pizza etc

De plus comme vous pouvez le voir tout les 5cm un rond tracé sur la feuille vous permettra decalibrer vos choux, macarons etc mais vous pourrez également vous servir de ses successions de rond pour vos couronnes et éclairs :p
La feuille en silicone vous aidera à proposer une cuisson homogène (répartie la chaleur); saine (pas besoin d'ajout de matière grasse) et rapide aussi bien pour vos pâtisserie, que pour vos frites/chips; pizza, légumes ..!!!!

En ce qui me concerne elle m'a permise de découvrir et d'oser tester LA PÂTE A CHOUX tupperware: un vrai succès à la maison comme en atelier :p


voici la préparation de chouquettes avec mes grands



et comme vous pouvez les constater le petit frère semble apprécier ^^

avec cette même pâte vous pouvez garnir de chantilly, crème pâtissière ( natures... ou pas pour les plus gourmands!!)
Mais vous pouvez tout à fait faire une version salée , les gougères qui seront l'idéal pour tout apéro dinatoire!!!






Vous pourrez retrouver de nombreuses idées et recettes dans le nouveau livret qui sortira à la vente prochainement pour accompagner cette feuille qui jusqu'à présent n'est sortie qu'en édition limitée pour nous conseillères et pour nos hotesses de septembre mais gardez l'oeil ouvert je suis sûre que vous pourrez très bientot vous offrir ce beau duo.



en attendant retrouver la recette de la pâte choux ainsi que d'autres recettes bluffantes dans le nouveau livre génération tupperware:



pate à choux (env 30 mini choux)

125 ml  d'eau
10ml de sucre (=10g)
40g de beurre en morceau
125ml de farine (=65g)
1ml de sel
2 oeufs
dorure: 1 jaune d'oeuf+ 15ml d'eau


Dans le pichet microcool 1.5L  versez l'eau, le sucre, le beurre et faites chauffer 3mn à 600W
Ajoutez d'un seul coup (la préparation du microocook doit etre bouillante) la farine  et le sel, puis mélangez énergiquement avec la spatule silicone pour obtenir une pâte homogène qui se détache bien des bords du pichet.
Ajoutez un oeuf et continuez à mélanger pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez le 2ème oeuf et continuez à mélanger.
A l'aide de la boule décors ou poche à douille ( perso je préfère) munie de la douille cannelée, faites des choux réguiers sur la feuille de cuisson silicone à rebord posée sur la grille ou lechefrite froide du four.
Aplatissez légèrement le dessu des choux avec une fourchette trempée dans la dorure.
Faites cuire 20-25min, bas dans le four préchauffé, Th7 ou 210°C

Halloween arrive a grand pas et pour les fans de nail art c'est aussi l occasion de se faire plaisir avec des deco originales :p

voici mes 2 nail art de l année passée inspirée de nail artiste  ;)

Vous aussi vous aimez profiter d'occasion comme celle ci pour tenter de nouvelles choses??
Perso j'en ai trouve un super beau pour cette année va falloir que je trouve le temps de le faire...et de vous le montrer sur insta/fb

A vous montrez moi vos ongles !!!

Cette semaine vous l'avez surement vu sur mon facebook j'ai peté les plombs...
Depuis la rentrée les enfants sont SUREXCITES, n'ecoutent RIEN, mettent 3h a faire le peu de chose demandées...on ajoute le petit en plein terrible two, le boulot, les microbes etc...STOOOOOOP

J ai l'impression de passer mes journées à hurler, je m'épuise et eux n'en n'ont rein a f*****!!
alors je lis sur la toile tout ces trucs d'education bienveillante etc....ca fait rêver c'est sur "je lui explique il m'écoute"...euhhh y a que chez moi que ça leur passe au dessu???!!
Déjà je sais pas vous mais moi ce terme "eductation bienveillante" j'ai l'impression que quand on rentre pas dans ce moule du "montessori,allaitement, cododo, portage a fond, et je puni pas je parle" on est des mauvaise mère".
Je trouve cette "mode" très culpabilisante comme si je ne faisais pas assez d'effort, que je ne meritais pas d'avoir mes enfants....je les aiiiiime mais je suis fatiguée.

Enfin bref mère bienveillante ou juste fatiguée fallait que je trouve une solution! 
Mes fils sont très geek  ils aiment le soir vant qu on aille lire l'histoire jouer quelques minutes sur le telephone ou regarder leur pere à l'ordi. Le week end ils ont le droit à un moment "console" seuls ou avec nous...c'est donc mes punitions de prédilections vous vous en douté.
Mais j'ai décidé de cadrer tout ça et qu'ils comprennent mieux pourquoi, comment.  

 

Du coup on test un nouveau truc!
Un sytème de points comme ils ont à l'école mais version maison.

journée sage: point vert
je dois répéter 3 fois ( bon je me comprends c est pas 3 fois c est plus j dois commencer a m'énerver après la 15000eme^^) =1 points orange (peut meme y en avoir plusieurs dans le journéé s'ils poussent le bouchon loin) ce qui les prive de telephone le soir
3pts orange = 1pts rouge  puni de console le week end !!!!
On  établie les règles ensemble, ils ont bien compris, et vérifient tous les soirs où ils en sont!!!

Bilan des ces 3 premiers jours plutôt  positif:
j'ai pas eu spécialement à m'énerver car dès que ça commence à dérapper je recadre avec les points et hop....je pense que le côté visuel leur plaît..
Pour ma part ça me permet de faire retomber la pression, de plus profiter d'eux!
A voir sur le long terme je ne crie pas victoire trop vite car ils ont déjà commencé à demandé ce qui se passerais si ils avaient plusieurs points rouge...NO COMENT

ah et si pour le petit terrible vous avez une solution miracle parce que lui les points il pige pas encore ^^

Vous le savez depuis plus d' 1 an j ai la chance de m éclater travailler chez Tupperware !!
Bien plus qu'un travail cette expérience a changé ma vie comme je vous le disais il y a quelques mois ici.

Je n aimais,et n'aime d'ailleurs toujours pas, passer des heures en cuisine.
Entre ça et ma marmaille j ai besoin que ça aille vite !!!
Et alors parmi la multitude de produit qui font mon bonheur chez tup par leur simplicité et rapidité...il y a le MICROMINUTE ! !!!
Après avoir été offerts à nos meilleurs hôtesses il sort enfin a la vente...moi je l ai GAGNÉ IL Y A 1AN c est l'un des avantages a bosser chez tup on gagne toouuut en avant première :p

le produit le voici :
une cocotte minute au micro ondes !
principaux avantages : cuisine rapide, saine et sans surveillance!!
un concentré de technologie comme vous pouvez le voir

En quoi il a changé ma vie ?!
Je n avais pas de cocotte , je ne laisse pas mijoter des heures une recette, je ne connais même pas de recettes de bons petits plats...lol 
On avait tendance à manger souvent les mêmes choses en plus sont tous hyper difficiles à la maison... 4mecs
Désormais j ai un super livre de recettes variées , salées comme sucrées nécessitant 30min de cuisson au maximum !
Le produit va au micro onde donc pas besoin de surveillance et ca je suis devenue une inconditionnelle !!!

Et le résultat ??
Super booooon !! Les clientes sont bluffées et à la maison ils maaaanngent enfin plus varié.
Ma recette fétiche actuellement la blanquette de veau (pas pris de photos)!!!
A 11h j mets tout les ingrédients et hop 30min au micro ondes, je vais chercher les enfants a l école, je reviens je fais mon riz ( au cuiseur a riz hihi) le temps qu'ils se déshabillent et se préparent a passer a table..et voila le travail !!!!




bon appétit




grâce au micro minute faites comme moi " libérez la pression" pas de prise de tête, un délice pour les papilles et plus de temps libre ;)

Ce week end avec des amis on a emmené les enfants au resto.
Mais pas n'importe quel resto hihi...un "resto de cowboys" !!!!
Joe a les crocs à coté de Valence dans la drôme ( voici leur site pour ce du coin ou de passage qui ne connaissent pas encore) : http://www.joe-a-les-crocs.fr/index.html
Ce n'est pas une chaîne c'est 100% drômois!!!!!!!!!!!

Une superbe déco type western qui ravira petits et grands pour un dépaysement total!

                                                                                                                                                                                                

En plus le samedi soir et dimanche midi il a y a un spectacle ça doit être super sympa mais on y était le dimanche soir 

LOL
A la carte un peu de tout un resto "grosse bouffe" comme j'appelle ça, on est pas sur du gastronomique on est plus sur des grosses assiettes de steaks frites ou en l occurrence de hamburgers...mais attention on est pas chez macd* hein!!! Tout est fait avec des produits locaux on est sur du bon produit, les prix sont corrects et les assiettes très garnies.
Je ne suis pas critique gastro moi je vais au resto pour me détendre  et manger (chose exceptionnelle quand on est maman...)chaud et à mon rythme!!!!

pourquoi avoir emmener les gosses alors!!!

Et bien justement d habitude ces rares moments se font à 2 mais là on savait qu ils allaient ADORER!!!! Et  l'avantage c est qu il y a une petite aire de jeux mouahah pas folle la guêpe!!!
Bon un samedi soir avec des gamins en bas âge comme les miens au milieu de pleiiin d enfants je ne suis pas sûre que les parents profitent vraiment...mais là pour le coup : peu d enfants, table pas trop loin pour qu on puisse jeter facilement un oeil c 'était top!

On a pu papoter avec les copains, manger tranquilou et les petits après avoir bien mangés se sont éclatés sans parler qu ils etaient fiiiiers d avoir manger chez les cowboys :)

Bref si vous êtes du coin sincèrement allez y vous passerez un bon moment en famille ou entre amis   

Il y a un 1 an je te présentais ma nouvelle passion pour le nail art souviens toi c'était ici !
Pfiou quand je revois ça je me dis que j ai fais mon petit bonhomme de chemin quand même ;)
Au cours de cette année, j'ai eu la chance de suivre 2 formations avec la talentueuse et généreuse tartofraise !!!

en septembre 2014 peinture de détail et one stroke (les capsules du haut sont celles faites le jour de la démo, le reste à la maison)

en juin 2015 déco gel, gel foil, effet sucre: j avoue avoir eu plus de mal à ma seconde formation en plus j suis pas équipée pour bien m'entraîner...mais voici un modèle de tartofraise pour vous donner une idée de la technique à bosser

Pour la pose de gel j ai la chance d avoir rencontrer une passionnée et pro dans ma région: dorothée dont voici le facebook pro:https://www.facebook.com/Nails-Collection-121270961274694/timeline/
J'économise pour pouvoir me payer une petite formation avec elle mais en attendant j ai déjà beaucoup appris grâce à elle et ça m encourage. J'en reparlerais très bientôt car sa gamme de produits est juste géniale!!

voici quelques nail art de cette année un peu de chaque techniques...
t en pense quoi ? un chouchou ?

Il y a ces moments où tu as beau être entourée tu te sens seule.
je suis dans une de ses périodes.
J ai des amis de longues dates, des connaissances plus récentes mais que j apprécie énormément, un mari, 3 enfants, j vois du monde au boulot et j suis accro aux réseaux sociaux...
et pourtant... je me sens seule...

Mon meilleur ami a fuit sa vie d ici...il m a fuit en même temps...dans ses discours, son attitude j ai senti comme une fêlure dans notre relation...un "au revoir", un truc que je ne comprends pas...
Les amis , chacun fait sa vie, on vit notre amitié sur nos souvenirs ...on me dit de lâcher prise , de ne plus me battre qu on a trop changé...mais j ai du mal a m y résigner...c est comme une famille même si des fois on se blesse, on se juge..ba on s aime enfin je les aime.
Mon chéri je peux pas forcément lui parler de tout... il a beaucoup de mal à me voir triste, comprends pas toujours ce que j ressens ( j dois être un peu bipolaire...enfin j suis une femme quoi lol)
on est complémentaire mais très différents. Je veux pas le rendre triste...il est tout pour moi ( avec nos 3 pénibles)

Donc quand ca va pas , quelques soit le sujet ou même quand ça va d ailleurs...je partage ici sur les réseaux sociaux histoire d avoir l impression d être entourée...
c est l avantage du net on communique...enfin on s invente une vie sociale quoi lol. Mais rien en retour ..je parle seule..au moins je vie mon sac, ça a dans un sens un effet "thérapeutique"

une remise en question s impose !!! si je n intéresse personne, que personne ne m écoute, ne me comprends, que tous le monde me fuis... c est peut être tous simplement MOI le problème !!
Qu'est ce qui change en nous quand nous vieillissons ??
Qu'est ce qui fait que je ne suis plus la même ??
Quand on a du mal à s'aimer, s'accepter, se valoriser...comment l'être des autres?

Aujourd'hui l'automne a décidé de faire une entrée fracassante: pluie, vent etc...bref on reste au chaud avec les enfants!!
Mais il va falloir les occuper...

Je vous propose donc de combiner mon addiction à tupperware, ma passion pour les gourmandises et mon amour pour mes enfants dans une recette ultra simple , rapide et gourmande !!!!


LE GATEAU AU CHOCOLAT AU MICRO ONDES

Ingrédients
- 200g de chocolat noir
- 125g de beurre
- 100ml de lait
- 4 oeufs
- 150g (=150ml) de sucre en poudre
- 80g (=160ml) de farine
- 1 cc de levure chimique


Mélanger dans le bol batteur  les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux, puis ajouter la farine et la levure
Faire fondre le chocolat, le beurre et le lait au micro-onde dans le pichet microcook 1l, bien mélanger le tout avec le fouet plat
Incorporer ce mélange à la préparation précédente.
Mettre le tout dans un moule en silicone adapté au micro onde et faire cuire 9min a 750W
(j ai l habitude d'utiliser le moule fleur de tupperware...attention il sort du catalogue a la fin du mois)

ET VOILAAAAAA

Les enfants peuvent facilement vous aider et n'auront pas trop à attendre avant de déguster !
Pour les plus gourmand vous pouvez ajouter une crème anglaise 

ingredients
600ml de lait à température ambiante
25ml de maïzena (=13g)
2ml de vanille en poudre
3jaunes d'oeufs
100ml de sucre (=100g)

 Dans le pichet microcook 1L, avec le fouet mélangeur, mélangez bien le lait, la maïzena et la vanille en poudre
Laissez reposer 2min pour que la Maïzena gonfle.
Mélangez bien et faites cuire , 6min a 600watts en mélangeant a mi cuisson
Dans le Speedy chef, fouettez vivement les jaunes d'oeufs avec le sucre. Le mélange doit blanchir et doubler de volume.
Verser directement ce mélange sur le lait très chaud tout en mélangeant.
Si votre crème n'est pas assez épaisse , refaites la chauffer par tranche de 30sec



BON APPÉTIT

Du calme
enfin un peu de calme
Je pourrais en profiter, faire une micro sieste ou je ne sais quoi...
Mais non mon cerveau refuse cette pause...pourtant j en ai tellement besoin...
mais non quoi que je fasse, où que je sois ( rien ne t effaaaace) ca brasse , ca remue les méninges en non stop je m épuise moi même !!
tout m épuise...

Me coucher tôt ?? je n arrive pas à dormir et quand enfin j y arrive je dois me lever ..2,3 7fois pour les zouaves

Faire la sieste ?? je fais des rêves si réels que le retour à la réalité est violent

Le boulot, ma vie de maman, d épouse, de femme...je me mets trop de pression ...
J ai besoin d objectifs mais je m'en mets trop, j ai besoin d avancer mais je piétine, limite je recule...l'impression d être en dessou de tout.
L Échec encore ?! je le supporterai pas j en ai marre de toujours devoir me battre pour tout ! !.

Je n ai pas fait d études supérieurs, je ne ne faisait pas partie des meilleures à l école, ni des filles sur lesquelles on se retournait.
Je n'ai pas un boulot glorieux, pas proprio de ma maison, j ai galeré pour avoir mes enfants, on a subit le chômage..
Je suis maman et épouse c est la SEULE chose qui me définisse.
Je ne sais pas si c est moi mais je trouve que ces statuts mettent une sacrée pression non?!
toujours envie d en faire plus, d'en faire trop pour combler tout le monde
- être sportive et bien foutue
- être un cordon bleu
- avoir une libido débordante
- être toujours pomponner
- avoir toujours le sourire
- avoir une maison hyper bien tenue
- des enfants irréprochables
enfin toutes ces choses qu on nous jette constamment à la figure dans les magasines, la tv etc comme si c'était THE MODELE
j'aimerais etre LA MEILLEURE quelque part, me sentir utile... envie qu ils soient fiers de moi comme je suis fiere d eux.

On parle souvent du burn out/ depression post natale...mais ce passage a vide est il réservé aux jeunes mamans ?! (a l'epoque je crois que j ai pas eu le temps^^)
A t on le droit de s interroger lorsque nos enfants sont plus grands ? apres tout on les a voulu, on a fait nos choix on devrait juste etre EPANOUIE et HEUREUSE en toute circonstante non ?!
je les aime à en crever ( d ailleurs j suis assez tarée pour vouloir remettre ça^^) mais je suis fatiguée...ces temps ci je subis bien plus que je ne profite des chose...

A la fin des vacances nous avons décidé d'aller faire un tour aux labyrinthe d hauterives ( si vous suivez  mon insta ou ma page vous l aviez vu)

A une  40aine de minute de chez nous ( en très gros entre Lyon et Grenoble) on s'est dit que ça pourrait faire une sortie sympa pour les petits...je confirme POUR LES PETITS!!!
Un grand espace, 4 labyrinthes différents et actuellement des "dragons"
Les enfants qui, je le rappelle n'ont que 2 et 5ans (bientot) ,ce sont bien amusés ça c'est indéniable!!
Ils ont pu courir en toute sécurité, étaient fascinés par les dragons, et se sont amusés dans les labyrinthes.
Mais LABYRINTHE est un bien grand mot quand même hein...
- le 1er c'est ni plus ni moins qu un "tunnel de verdure" que l'on suit
- le 2eme c est avec des lavandes donc vous voyez tous vous pouvez même tout enjamber
- le 3eme a été très apprécié je l'avoue! le concept de "mur" de verdure était tout

 à fait respecté mais encore une fois c'était un chemin à suivre aucun suspens ou presque, à peine 2/3 choix de direction...Par contre celui ci avait un thème bien précis...le système solaire. Vous suiviez donc une spirale de pluton jusqu'au soleil puis inversement.
A chaque nouvelle planète un panneau explicatif.
Les grands étaient ravis d'apprendre et le petit, bien que trop petit pour s y intéresser, s'est éclaté à courir  jusqu'au panneau suivant derrière ses frangins
-le 4ème étaient enfin un  "vrai" labyrinthe

 En moins d 1h on avait fait le tour... (on peut agrémenter la sortie par un jeu de piste proposé à l entrée pour les petits des lettres à trouver et remettre dans l ordre pour former un mot, pour les plus grands un quizz)

Les enfants sont allés se rafraîchir aux jets d eau qui avaient été installés...par les fortes chaleurs estivales c'étaient appréciables bien qu'il n'y ait rien eu d extraordinaire dans les installations.
Donc oui les petits se sont bien amusés, on a fait une belle promenade en famille et en pleine campagne...mais pour le prix j'esperais plus!!! 
34€ pour 2adultes/2enfants ou 10€ par personne pour une promenade d 1h, 

sympathique certes mais pas transcendante non plus perso je trouve ça trop cher! En fait vu le peu d intérêt pour les adultes le prix adulte devrait etre un prix d'accompagnateur ( un peu comme dans les aires de jeux couvertes). Dommage...UN BON MOMENT EN FAMILLE MALGRE TOUT