03 janvier 2016

DIY epiphanie

Un week end sous la pluie on improvise!!

Pour les occuper préparation de couronnes!!!!
Bon ils ont pas fait les beaux art hein mais ça aura eu le mérite de les amuser ;)

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Du papier épais, des ciseaux , du scotch et de quoi colorier ou décorer comme vous le souhaitez...sohan était à fond avec les gomettes ils les a limite classé par couleur tout fier de lui ^^

 






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Ensuite et  bien qui dit épiphanie dit galette hein.

La poudre d'amande je la fait moins même avec ma râpe adaptachef de Tupperware c est plus économique et le reste peut se grignoter en cas de fringales :p
voici ma recette je vous donne la variant chocolat (moi j ai fait moit- moit)

GALETTE DE ROIS
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ingrédients:
2rouleaux de pâtes feuilletée étalée
fève
crème d'amande
150g de poudre d'amande
100g de beurre très mou
100ml de sucre (=100g)
3gouttes d'essence d'amandes amères
2oeufs
dorure: 1jaune d oeuf + 15ml d'eau







Faîtes préchauffer le four ,Th 6/7 ou 200°C
Dans l'Extrachef, mettez dans l'ordre tous les ingrédients de la crème d'amandes et mixez
Sur la feuille de cuisson silicone posée sur la grile froide du four, disposez une pâte feuilletée.
A l'aide du pinceau silicone pro badigeonnez le pourtour de la pâte avec la dorure sur une largeur de 2cm, répartissez  la crème d'amande sur la pâte en laissant 2m de bord, mettez la fève au hasard et posez au dessus la 2ème pâtes feuillettée en appuyant légèrement sur les bords pour souder les 2 pâtes.
Quadrillez légèrement la pâte du dessus avec la pointe d'un couteau et à l'aide du pinceau étalez la dorure sur la pâte.
Faîtes cuire 30 à 35min bas dans le four.


version chocolat:
faites fondre 200g de chocolat noir cassé en morceaux 4min à 360Watts en mélangeant à mi cuisson. Laissez reposer 2min, et si besoin, refaites chauffer par séquence de 20 à 30sec.
Ajoutez le choco fondu à la prépa  de l'extrachef de la recette précédente en mélangeant à la spatule après avoir retiré les lames.




Pour les fêves y font de super lots star wars ou disney pour les fans c est pas donné par contre !1110938
BON AP et bon dimanche

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Posté par flotwinsandco à 14:58 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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